|
Ristorante
Il Ristorante è riservato agli ospiti dell'albergo e propone ,secondo il costume della table d'hote, dei menù degustazione di più portate. La cucina è di tradizione piemontese ed ha il suo punto di forza nella materia prima, sempre di primissima qualità: verdure del nostro orto, carne,uova,pollame e conigli dei contadini di Cioccaro, tartufi di Moncalvo.
Le cotture,semplici e leggere, non fanno altro che porre in risalto l'eccellenza di questi prodotti del territorio. La stessa cura è dedicata alla prima colazione a buffet in cui marmellate, yogurt, torte e biscotti fatti in casa si accompagnano a buoni salumi e formaggi locali.
|
|